AU BUREAU CAGNES Mission architecture et agencement de restaurant sous franchise dans le 06

L’architecte DPLG Pascal Lestringant de la Valette du Var a effectué l’agencement du pub brasserie Au Bureau sur le concept même de la franchise, un restaurant inspiré des pubs londoniens à Cagnes-Sur-Mer.Contacté par un responsable de la franchise Au Bureau qui cherchait un maître d’œuvre local, l’architecte DPLG Pascal Lestringant avec son équipe s’est occupé de l’agencement du restaurant de la franchise à Cagnes-sur-Mer. Au programme alors, l’agencement d’un restaurant Au Bureau sur une surface de près de 500 m². L’architecte DPLG Pascal Lestringant est choisi pour la maitrise d’œuvre de conception avec le groupe Bertrand en maitrise d’ouvrage. Si l’étude du projet a commencé en 2017, le chantier a été livré en 2018.

Au Bureau, c’est avant tout un pub authentique décoré dans un style inspiré des véritables pubs londoniens. L’agencement est effectué par l’équipe de l’architecte DPLG Pascal Lestringant qui réalise alors les travaux suivant ce concept unique et original de la franchise Au Bureau. La Franchise Au Bureau ayant été à la recherche d’un maître d’œuvre local, AAPL intervient après la remise du permis de construire du restaurant. Le projet débute après validation par la franchise et les travaux réalisés en se basant du book de la franchise. AAPL collabore avec un maître d’œuvre pour la réalisation du chantier. Avant le début des travaux, une mise au point de tous les détails de la construction a été effectuée avec le maître d’œuvre du chantier. Les travaux de construction ont été réalisés dans le respect du concept de la franchise, dans les délais prévus et avec les budgets définis. Le montant global des travaux pour la construction du bâtiment et l’agencement intérieur s’est estimé à 1 200 000 euros HT.

concept pub brasserie londonien en plein milieu du centre commercial Polygone de la Riviera-Cagnes Sur Mer​

Le projet représentait un réel défi, étant donné que la salle est installée en plein cœur du légendaire Polygone, le centre commercial le plus prestigieux de toute la Riviera. La construction s’établit sur une rampe de parking, mitoyen à un grand casino avec comme concept de base un style d’agencement anglo-saxon rétro. AAPL a pris en charge toute la construction du bâtiment, ainsi que l’aménagement intérieur. La réalisation du chantier a duré 4 mois. Les travaux ont continué même sous un climat des plus capricieux, à savoir sous de fortes averses et des périodes d’enneigement. Pour l’aménagement et la décoration d’intérieure, les travaux ont été réalisés par Roche Diffusion.

Mission complète et pari réussi pour l’entreprise AAPL en 2018 pour la conception de l’ensemble du restaurant Au Bureau. Au Bureau à Cagnes-sur-Mer est ainsi construit sur une surface de 488 m² précisément. Le logiciel Archicad représente un outil principal dans la réalisation d’un tel projet. En effet, AAPL effectue la gestion du projet de construction, mais aussi la gestion des ressources humaines qui en découlent avec le logiciel Archicad.